Hoa anh đào (桜, sakura) được xem như là quốc hoa (không chính thức) của đất nước mặt trời mọc. Hàng năm, các ngôi làng, thị trấn và thành phố trên khắp Nhật Bản nồng nhiệt chào đón mùa xuân với những đợt hoa anh đào.
Hanami là từ được ghép bởi Hana có nghĩa là hoa và mi có nghĩa là ngắm nhìn. Như vậy Hanami có nghĩa là ngắm, thưởng lãm hoa. Lễ hội này là một trong những lễ hội lâu đời nhất ở Nhật Bản có truyền thống hàng ngàn năm nay và là một nét đẹp không thể thiếu trong văn hóa Nhật. Hanami thường được diễn ra vào tháng 3 đến tháng 5 hàng năm. Đây là khoảng thời gian hoa anh đào nở rộ khắp đường phố Nhật Bản, mang lại một khung cảnh yên bình, lãng mạn và những trải nghiệm khó quên.
Các hoạt động chính trong Hanami
Ngắm hoa anh đào
Ngắm hoa anh đào là hoạt động chính ở lễ hội Hanami. Có hơn một trăm giống cây anh đào ở Nhật Bản. Tuy nhiên, chúng vẫn nở cùng một thời điểm, nên bạn sẽ có cơ hội ngắm cùng lúc rất nhiều loài hoa anh đào với các màu sắc như trắng, hồng, đỏ rất đặc sắc.
Thông thường, hoa anh đào ở Nhật sẽ nở trước ở phía Nam sau đó là phía Bắc. Tùy thuộc khu vực mà bạn sẽ lựa chọn hình thức ngắm hoa phù hợp như đi dạo hoặc thuê thuyền ngắm hoa trên sông, trên du thuyền, xe bus, xe đạp, …
Tổ chức picnic, tiệc trà
Picnic hay tiệc trà là những hoạt động phổ biến và được người Nhật bản yêu thích trong Hanami. Bạn có thể chọn cho mình một vị trí đẹp để trải thảm, bày biện những món ăn tự chuẩn bị ở nhà và có một buổi picnic ngắn ngày cùng gia đình, bạn bè cực kỳ thú vị. Du khách có thể đi trong ngày hoặc ở lại qua đêm để tận hưởng không khí náo nhiệt nơi đây đều rất vui.
Sau khi mặt trời lặn, những cây anh đào thường được thắp sáng, tạo ra một bầu không khí kỳ ảo hơn một lần nữa so với tâm trạng ban ngày. vậy nên nhiều du khách lựa chọn ở lại qua đêm để tận hưởng không khí náo nhiệt nơi.
Ẩm thực trong lễ hội
Lễ hội hoa anh đào không chỉ thu hút nhiều khách du lịch đến đây chỉ bởi vẻ đẹp ngây ngất của hoa anh đào hay không khí vui vẻ náo nhiệt của dòng người đi thưởng hoa mà lễ hội Hanami còn hấp dẫn nhiều người bởi những món ăn truyền thống thơm ngon được bày bán, phục vụ trong khuôn viên của lễ hội, giúp cho du khách có thể dễ dàng tận hưởng hơn. Những món ăn không thể không tới đó là sushi, cơm hộp bento, rượu sake hay Hanamizake,…
Các quy tắc khi ngắm hoa
- Không được bẻ cành cây hay nhánh hoa để đem về nhà không được làm bất cứ hành động nào gây tổn hại đến cây như khắc tên hoặc chữ lên thân cây,…
- Không nên chiếm quá nhiều không gian mà chỉ nên lấy một không gian vừa đủ để ngắm hoa. Không được đến những khu vực cấm ngồi hoặc bước vào trong khuôn viên lễ hội.
- Thu gọn rác thải đúng quy định sau khi ăn uống xong.